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黑作坊日产千斤毒香干 送至数十家菜市场销售

2014-03-26 04:00:59 来源: 39健康网 作者:
摘要:为使豆腐干便于保存,在制作时加入国家明令禁止添加的防腐剂苯甲酸钠。长沙段氏父子每天生产上千斤毒香干,配送到长沙数十家菜市场进行销售。近日,长沙市天心区法院以生产、销售伪劣产品罪判处段氏父子有期徒刑6个月,各处罚金8万元。黑作坊日产千斤毒香干

  为使豆腐干便于保存,在制作时加入国家明令禁止添加的防腐剂苯甲酸钠。长沙段氏父子每天生产上千斤毒香干,配送到长沙数十家菜市场进行销售。近日,长沙市天心区法院以生产、销售伪劣产品罪判处段氏父子有期徒刑6个月,各处罚金8万元。

  黑作坊日产千斤毒香干

  2013年7月初,长沙市公安局天心分局接到群众举报,该辖区内多个农贸市场销售有问题的卤香干。侦查员以顾客身份购买几个品种卤香干送到质监局检测,后发现其中均含有国家明令禁止添加的防腐剂苯甲酸钠。

  7月26日,质检部门的执法人员通过蹲守摸排跟踪十余天,找到这家黑作坊。在现场查获了加工的香干成品100公斤。经调查发现,段家的作坊没有营业执照、卫生许可证,聘请的工人也没办理健康证。

  据了解,段国军(化名)几年前带着小儿子段华(化名)在开福区捞刀河镇罗汉庄村租了一间民房,做起豆腐干生意。段国军负责加工制作,段华负责配送发货。(法制周报新闻热线:0731-84802117)为使豆腐干便于保存,在加工制作时,段国军添加了国家明令禁止的防腐剂苯甲酸钠。

  “天气热,香干制成后容易变味,加了苯甲酸钠后,就能保鲜防腐。”段国军还透露,其香干另掺有焦糖色素,“用它代替酱油着色能降低成本,卖相也比较好。三年来,生意一直不错,每天固定生产一千斤,基本无存货。”

  曾担心顾客食用毒香干会中毒

  据统计,自2010年9月至案发,该作坊已制作香干50多万公斤,售价在6元/公斤左右。(法制周报新闻热线:0731-84802117)每年最热的三个月,段国军都会在香干中添加苯甲酸钠。据统计,他添加苯甲酸钠的香干约12万公斤,销售额72万元。

  在接受检方调查时,段国军坦言,他有担心过顾客食用这种香干会中毒,“所以,我都会亲自全程监管添加过程。一桶豆浆放一勺苯甲酸钠粉末。”段华说,他们的货品销往长沙市天心、雨花等4个辖区,“长沙市内有二十几个菜市场用我们的货。”

  根据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,苯甲酸钠可以作为防腐剂添加在食品中。但是对于添加的量或者添加方法,国家都有严格的规定。(法制周报新闻热线:0731-84802117)酱油或醋在高温中容易滋生霉菌,所以允许适量添加苯甲酸钠,但在豆制品加工中明确禁止添加。近日,长沙市天心区法院以生产、销售伪劣产品罪判处段氏父子有期徒刑6个月,各处罚金人民币8万元。

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